O postfix com TLS para SMTP Server é para quando o cliente de email ou outro servidor de email tenta enviar emails para ou por meio de seu sistema de pós-postagem, ele oferecerá ou exigirá o uso de TLS, dependendo de como você o configurar. Postfix com TLS for SMTP Client é quando seu servidor postfix quer enviar e-mail para outro servidor SMTP.
Atualização 1
Dada documentação do cliente do Postfix tls se a blah.com oferecer o STARTTLS e oferecer um certificado ssl correto, configurando O TLS Oportunista com /etc/postfix/main.cf:
smtp_tls_security_level = may
fornecerá o suporte necessário.