Se isso ajudar você a começar, ainda é possível configurar o slapd da maneira antiga com o slapd.conf e então convertê-lo para o novo formato.
slaptest -f /etc/ldap/slapd.conf -F /etc/ldap/slapd.d
Acima iria converter /etc/ldap/slapd.conf
para o novo formato, colocando os arquivos de dados necessários em /etc/ldap/slapd.d
. Apenas lembre-se de criar o diretório de destino antes de executar o comando.