Sim, possivelmente. Problema é - ele precisa de muito mais poder de processamento.
Isto é como dizer "o SSL pode ser quebrado" (sim, em teoria) e depois dizer "pode uma ferramenta de espionagem ver todas as conexões SSL saindo de um país em tempo real (não, a menos que o país gaste milhares de bilhões em computadores apenas para isso).
Assim, a inspeção profunda de pacotes pode funcionar em vídeo, mas, para uma ferramenta de censura, isso simplesmente não é viável no momento. Muito pouco confiável e exigirá muito poder de processamento.