Use o Robocopy como uma função interna do sistema operacional a sintaxe deve ser algo nos moldes disso.
Robocopy "\ source" "\ destino" / mir / mon: 1 / mot: 1 / R: 3 / W: 10 / CÓPIA: DAT /log:c:\tools\robolog.txt / NDL / NP / Z
crie e salve isso como um arquivo de lote que tenha uma tarefa agendada para executá-lo 23 horas por dia e o processo o mate e reinicie depois.
aqui está a referência do technet para todos os comandos e funções link