Pare de esperar, comece a planejar & orçamentação. Para desligar, você pode escrever um script simples para chamar psexec, WMI, etc. A maioria dos UPSs bons vem com software para desligar o computador conectado. Para ligar, você precisa do WoL ou de uma solução de hardware como o IPMI (iLO, ILOM, etc).