Você pode gerenciar isso em administration.config em %windir%\system32\inetsrv\config
.
Apenas retire os itens da seção <modules>
ou crie uma seção personalizada para usuários diferentes usando <location>
tags e personalize-os para cada um deles.
Tenha em atenção que as pessoas ainda podem obter qualquer definição do código, pelo que não ocultará completamente nada, mas ainda existem motivos válidos para personalizar as funcionalidades disponíveis para os seus utilizadores.