A menos que você tenha algo errado com seu domínio, ou tenha configurado especificamente para que o grupo Administradores de Domínio não seja um membro do grupo Administradores local, os Administradores de Domínio serão automaticamente administradores completos em sua Máquina Windows 7 com comportamento UAC idêntico para a conta de administrador local. O mesmo se aplica ao Vista, por isso, se você realmente precisava dar esse passo extra para o Vista, algo parece errado para mim.
Quando você faz parte de um domínio, você deve usar uma conta de Administrador de Domínio por preferência, a conta de Administrador local deve ser usada apenas como recurso final (por exemplo, se uma máquina for expulsa do domínio por algum motivo ou o domínio está indisponível e não há credenciais de Administrador de Domínio em cache).