O Ubuntu alterou o ferramental por trás de sua configuração de rede, e é isso que você está enfrentando agora com o seu Sistema 18.04. O novo sistema é Netplan e /etc/network/interfaces
e as ferramentas ifupdown
relacionadas foram preteridas.
Desde que você removeu o cloud-init, esse não é o problema. Você tem duas maneiras de avançar - você pode 1) configurar o Netplan com suas informações de IP estático; ou 2) reinstale o pacote legado ifupdown
e use-o como você costumava fazer.
Para configurar o Netplan, remova o arquivo de configuração que o cloud-init provavelmente deixou:
rm /etc/netplan/50-cloud-init.yaml
E, em seguida, crie um novo arquivo de configuração chamado algo como /etc/netplan/99_config.yaml
e adapte um dos exemplos de arquivo de configuração encontrado aqui .