As contas da AWS criadas recentemente só têm acesso à plataforma 'VPC' (veja no seu painel superior do AWS EC2 na parte superior direita). ELBs baseados em VPC não possuem capacidade IPv6.
As contas mais antigas ainda podem ter acesso à plataforma EC2-Classic "EC2" herdada, na qual os ELBs têm IPv6. No entanto, o Classic não possui muitos dos recursos mais recentes do EC2, como os tipos de instância m4 / c4, rede avançada, grupos dinâmicos de segurança ou serviço ElasticSearch (para citar alguns).
Como este é um lugar onde o Classic tem um recurso faltando no VPC, eu não ficaria surpreso se a próxima conferência ReInvent anunciar esse recurso.