Você pode enviar saída de vários comandos para a entrada do sendmail.
Se o código abaixo não funcionar para você, use o shell de nome (comando).
(
# Command 1: "here document with headers and initial body lines
cat << END
To: toemail
Subject: Test
X-APP-VOLT: Yes
Hope this works!
Email Body line 1
END
# Command 2: uuencode file
cat file | uuencode filename
) | /usr/sbin/sendmail -i -- toemail