É um pouco difícil de seguir o que aconteceu com base na sua descrição - mas tente "mostrar interface de qos auto fastethernet 0/1" e veja o que lhe diz
Você pode encontrar uma boa descrição de tudo que o Auto QoS irá configurar e seus comportamentos esperados @ link
Você deve estar executando o IOS 15 - eles mudaram o comando para "auto qos trust" e removeram o comando sub-VOIP. Esta alteração é descrita @ link
Em resumo - você está bem; 'auto qos trust' é uma substituição apropriada para 'auto qos voip trust'.