Os Augeas têm algo chamado defnode que fazem um comando set e armazenam o nó resultante na variável especificada.
Solução para o meu problema:
defnode newdir /files/etc/exports/dir[. = '/export/home' and client = '10.0.0.0/8'] /export/home
set $newdir/client 10.0.0.0/8
set $newdir/client/option[1] rw
set $newdir/client/option[2] async
set $newdir/client/option[3] no_subtree_check
* Editar :% de][
alterado para and
para melhor legibilidade