OK, a solução é quebrar o seu martelo e bater na anaconda (ou a si mesmo por não saber a resposta) na cabeça:
%pre
mkdir -p /tmp/floppy
mount /dev/fd0 /tmp/floppy
%end
Agora o disquete está acessível para% include - instalador não-assistido no trabalho enquanto digito aqui; -)
Indo tentar isso com% ksappend, uma vez que parece que esta diretiva fornece mais flexibilidade / potência.
O incômodo importante é configurar com o kickstart em uma máquina ESXi remota, mas uma vez no lugar, é uma solução reutilizável ...