Acho que você não está mais no site padrão, o que seria necessário para que funcionasse como você descreve. (minha experiência é com o apache no Linux, então você pode ter que traduzir os princípios)
basicamente o apache terá um arquivo httpd.conf padrão em algum lugar, geralmente sob a pasta de instalação em conf \ httpd.conf, isso especificará todas as configurações, como DocumentRoot, que serão usadas se não forem especificadas em outro lugar.
Eu começaria adicionando o seguinte na parte inferior do seu httpd.conf para declarar um Name VirtualHost para ser usado em seu site;
NameVirtualHost *:80
<VirtualHost *:80>
ServerName myservername.com
#what is your home page
DirectoryIndex index.html
LogLevel warn
# CustomLog logs/somelogfile.log
# ErrorLog /var/log/httpd/someerror.lgo
DocumentRoot "C:/PersonalWebsite"
<Directory "C:/PersonalWebsite">
#
# Possible values for the Options directive are "None", "All",
# or any combination of:
# Indexes Includes FollowSymLinks SymLinksifOwnerMatch ExecCGI MultiViews
#
# Note that "MultiViews" must be named *explicitly* --- "Options All"
# doesn't give it to you.
#
# The Options directive is both complicated and important. Please see
# http://httpd.apache.org/docs/2.2/mod/core.html#options
# for more information.
#
Options Indexes FollowSymLinks
#
# AllowOverride controls what directives may be placed in .htaccess files.
# It can be "All", "None", or any combination of the keywords:
# Options FileInfo AuthConfig Limit
#
AllowOverride None
#
# Controls who can get stuff from this server.
#
Order allow,deny
Allow from all
</Directory>
<IfModule dir_module>
DirectoryIndex index.html
</IfModule>
</VirtualHost>
e recarregue o apache.