Você está perdendo o $_ para indicar o atributo qual do objeto msDS-UserPasswordExpiryTimeComputed a ser usado em sua expressão. A variável $_ é o objeto atual padrão no pipeline. Você encontraria o valor em $_."msDS-UserPasswordExpiryTimeComputed" .
Get-ADUser -Filter * -Properties "msDS-UserPasswordExpiryTimeComputed" |
Select-Object name,samaccountname,@{Name="Expry";Expression={[datetime]::FromFileTime($_."msDS-UserPasswordExpiryTimeComputed")}}