a imagem da AMI não pode ser baixada.
Tudo o que você pode fazer é que, dependendo do SO que você tem, você tenha que fazer o IMAGE do servidor, baixar a imagem do servidor / HDD e executá-lo no seu VMware.
para o linux, você pode usar o mondorescue
para windows, você pode usar a imagem Acronis True (que também suporta a conversão de arquivos de imagem para vmware)