Os dados de captura para %1 etc são usados a partir do RewriteCond imediatamente acima do RewriteRule .
Existe algum motivo para que sua avaliação / captura de caminho de URI não ocorra apenas no RewriteRule ? Algo parecido com isto (eu acho que isso é o que você está indo?):
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^www\.([^\.]+\.[^\.]+)$ [NC]
RewriteRule ^/_([^/]*)/$ http://$1.%1/ [L,R=301]