A página do produto para essa switch menciona que tem esse recurso:
Traffic shaping prioritizes traffic on user-definable ports to guarantee bandwidth
Veja o capítulo 12 do manual para detalhes sobre como configurar isso. Você provavelmente precisará criar algumas regras para as prioridades de tipos importantes de tráfego, como o RDP.
Mas, realisticamente, se um único download mata sua conexão, você quase certamente precisa trabalhar para obter mais largura de banda. A modelagem de tráfego pode ajudar um pouco, mas se o link estiver saturado, ele não fará nada além de alterar ligeiramente o que está consumindo toda a sua largura de banda.