i tried many times to connect using the console mode, but it seem like i have only 2 session 1 console and 1 using the regular terminal services rdp session
Isso significa que você não está se conectando ao console corretamente.
Experimente mstsc /admin /v:machinename
ou mstsc /console /v:machinename
. Dependendo da sua versão do RDP, uma delas funcionará.
No entanto, se você realmente precisar de mais sessões, talvez queira adicionar os Serviços de terminal papel para o servidor. Você precisará resolver o licenciamento, pois acredito que precisará de algumas licenças do TS.