O software do quiosque deve ter uma ação de recarregar para a página inicial executada quando o terminal fica ocioso por alguns minutos e um botão de "reinicialização", incluindo páginas de erro personalizadas. Se nenhum software de quiosque dedicado for usado, talvez seja necessário se os requisitos exigirem esses recursos ^^
Acho que o Firefox pode ser configurado no modo quiosque com um botão home visível - útil tanto para usuários de quiosque quanto para administradores.
O software de quiosque que eu usei sempre tinha coisas como essa, incluindo a configuração central, e geralmente não eram caras.
Se houver uma maneira fácil de enviar um comando "go to home" para uma instância / guia em execução do IE7, você poderá criar uma proteção de tela personalizada ou uma tarefa agendada que inicia na inatividade para acionar isso ...