Talvez isso ajude:
Precisamos renomear o nome da máquina de um servidor que estava executando o sql server e o SharePoint MOSS. Parece ter quebrado ambos, existe uma maneira de resolver esta situação?
Tudo de bom
A Microsoft indica que isso pode ser feito. Algumas informações estão aqui:
Eu já li que pode ser um cahllenge e é mais fácil reconstruir e hasohaimportar os dados SQL