Eu pessoalmente recomendaria não executar uma GUI como root; é uma viagem rápida para sempre em execução como root (administrador) e, assim, estão os vírus, spywares e rootkits. Eles existem para o Linux. (Dessa forma também está acidentalmente digitando 'rm -rf /' em um terminal. Como um usuário normal, ele comete erros. Como root, ele apaga seu disco rígido. Aprendi isso da maneira mais difícil ;D )
De acordo com o cube3x3, no esta discussão no fórum:
Para desativar "alternar usuário" no terminal:
$ gconf-editor
Quando o gconf-editor abrir, vá para 'desktop - > gnome - > bloqueio ' Nesse caso, selecione 'disable_user_switching'.