Para ser honesto com você, de uma camada de software (VPSx) a outra camada de software (VPSn), você precisará fazer muitos esforços. Tente evitar a camada da máquina virtual. Concentre-se no serviço e na camada de dados. Tente reconstruir o mesmo ambiente no lado do destino. Evitará a frustração e perderá tempo.
Eu já usei o rsync @hostA para o hostB. O tempo de inatividade para o Host A será mínimo e a perda de dados será ZERO.
Você precisará limpar o HostA somente depois que o seu HostB estiver pronto.
rsync [-options] SOURCE usuá[email protected]: DESTINATION
Para uso completo, verifique este link abaixo. link