Muitos programas enviam a saída para o stderr que não é realmente indicativo de erros. Por exemplo, em alguns programas, ele é usado para exibir informações que, de outra forma, afetariam a saída do programa (que é projetada para ser canalizada para outro programa). Você pode, no entanto, fazer isso:
exec 2>/dev/null
Eu não recomendaria fazer isso fora de um script.