Não podemos ajudá-lo com problemas de seu software Windows e como esse software pode desativar sua webcam quando você acha que está longe do teclado.
Pode, no entanto, valer a pena instalar as adições de convidado para permitir uma integração de desktop muito melhor do guest Windows com o host Ubuntu. Leia também esta pergunta e respostas aqui na integração USB com o Virtual Box . Você pode querer experimentar se um filtro USB lhe der um resultado melhor, mas duvido que mude muito.
Os dispositivos USB roteados para o sistema operacional convidado serão desativados do acesso ao host. No entanto, assim que você encerrar sua máquina virtual, qualquer dispositivo USB roteado para a VM será liberado novamente.