Você não pode fazer isso nos sistemas de arquivos usuais do Linux, pois ele não controla o creator
do arquivo, apenas do proprietário do arquivo. O criador e o proprietário geralmente são, mas não necessariamente iguais.
Se você quiser encontrar o proprietário do arquivo, você pode, como Bratchley indicou, usar
find / -type f -user user_name
para encontrar esses arquivos e exibir os nomes.
Para exibir os arquivos, você precisará de algum programa que mostre o conteúdo para qualquer tipo de arquivo que possa encontrar dessa maneira. Se você tem um utilitário show_file
que usa um único nome de arquivo como argumento, você pode fazer:
find / -type f -user user_name -exec show_file {} \;