O Manual tem um seção inteira sobre legendas .
2 opções relevantes:
-
--sub-scale=<0-100>
apenas dimensione-os -
--sub-ass-force-style=<[Style.]Param=Value[,...]>
Força o estilo específico.
Adicione-os a ~/.mpv/config
removendo as duas páginas iniciais ( --
).
Tudo isso só funciona para formatos de legenda não baseados em imagem
Edit: @cipricus aponta, que você pode definir atalhos para aumentar / diminuir o tamanho da legenda e posicionar no arquivo ~/.config/mpv/input.conf