Isso pode ser feito com awk usando " como o separador de campo. Mas, fazendo isso, você deve lembrar que $1 está vazio, $2 contém a primeira cadeia, $3 é o espaço entre cadeias, $4 é a segunda cadeia, etc. Além disso, é mais confiável trocar os dois seqüências de caracteres em vez de apenas imprimir todos os campos e esperando que você coloque bastante $n s. Tendo isso em mente, o seguinte deve funcionar:
awk 'BEGIN{OFS=FS="\""} {tmp=$4;$4=$6;$6=tmp;print}' input_file >output_file