Defeito conhecido no Ubuntu.
Blender 2.67b no Windows 7 - Collada exporta presente e funciona.
Blender 2.67b no Ubuntu 12.04 LTS - O exportador Collada não aparece no menu Blender Export.
Ref: Relatório de erros ,
Relatado em setembro de 2012.
Ainda quebrado em julho de 2013.