Extensão de endereço físico (PAE) é exatamente igual ao que ele está se referindo.
Uma CPU de 32 bits só pode mapear ~ 4GB de memória, mesmo que o sistema tenha mais. Mas com o PAE, você pode usar > 4gb, embora apenas 4gb seja mapeado a qualquer momento (um único processo nunca poderá usar > 4gb).
Então, basicamente, quando o kernel altera o processo de execução ativa, ele mapeia novamente a memória virtual para a memória física que esse processo está usando no momento.