less normalmente se recusa a abrir arquivos não regulares como pipes ou também binários. Você pode usar o operador -f para forçar o less a abrir arquivos não regulares:
less -f <(command)
Outra abordagem é usar a substituição de processos :
less < <(command)
Isso faz com que o pipe criado com <() atue como entrada padrão ( STDIN ) para less .