Existem várias soluções de backup que fornecem restauração inicializável. Um deles é Mondo / Mindi - link , outro é por exemplo ReaR - link .
Ambos trabalham e podem produzir CD / DVD inicializável ou imagem PXE para inicializar pela rede. Eles são suas próprias limitações (combinação LVM / MD, por exemplo), então você deve escolher aquele que melhor lhe convier. E não se esqueça de fazer um teste de recuperação:)