Você precisa editar /usr/share/applications/default.list
. O formato deve ser óbvio, divirta-se;)
p.s. pode haver uma ferramenta de linha de comando que eu não conheço que faz isso para você ... Eu gosto de sed embora;)
Atualização:
Este local em particular é frequentemente correto para instalações Ubuntu e alguns outros sistemas operacionais onde o gnome é o gerenciador de janelas padrão (embora às vezes ele esteja em /usr/share/gnome/applications/
.
Se você estiver com sorte, ele usará as variáveis de ambiente XDG_ *, explicadas aqui:
link
Se não estiver lá e você não tiver essas variáveis de envionamento definidas, tente usar o find:
find / -name default.list 2> /dev/null
Às vezes, um sistema ligeiramente diferente é usado; No meu laptop eu uso o LXDE (que eu recomendo, btw), /usr/share/applications
contém arquivos .desktop, criando um novo neste diretório adiciona itens ao menu, o conteúdo do arquivo dita onde, o que é chamado, e o que corre (e ícone etc.). Este sistema também está em uso generalizado, tente o comando find para ver se o seu sistema possui arquivos .desktop. Copie um para um novo arquivo e modifique-o (maneira mais fácil).
find / -name "*.desktop" 2> /dev/null
Se você ainda não conseguir resolver o problema, acho que precisará fornecer mais informações sobre o motivo da versão do Linux, da versão do gerenciador de janelas e assim por diante.