O Debian tem um modelo de maturidade de lançamento, onde Unstable, Sid, é onde todas as coisas novas entram. Se ele ficar, Unstable se torna Testing, no qual nada pode ser adicionado durante o teste. Isso geralmente dura de 1,5 a 2 anos. Se não houver problema nesse ponto, o teste se tornará a nova versão estável.
Atualizações de segurança são feitas primeiro para o estábulo e depois para o teste.
O Debian Stable é notoriamente estável e notoriamente atrasado, mas muito confiável para servidores.
O Ubuntu veio e disse: nós levamos o Debian Unstable, o tornamos mais estável, adicionamos os últimos gadgets, drivers, etc, e o liberamos.
O Ubuntu então trabalha com as atualizações de segurança, atualizações de pacotes, etc, para seus lançamentos do Ubuntu.
Note que de bom grado uso o Ubuntu na área de trabalho, mas eu mantenho o Debian Stable para servidores.
Faz sentido?