Existem muitos mais opções de redimensionamento em imagemagick. -scale
parece com o que você precisa.
Alémdisso,nãouseoJPEGpara"miniaturas" com pixels perfeitos; use PNG em vez disso (ou se for impossível, GIF). O JPEG é projetado para fotos e usa compactação com perdas, resultando em distorção claramente perceptível após o dimensionamento da amostra JPEG fornecida.
Este artigo sobre o dimensionamento de imagens pode ser interessante.