Você quer dizer que pressiona a tecla 15 vezes antes que o Grub tenha tempo de processar a primeira impressão? Em caso afirmativo, esse é o BIOS armazenando as teclas pressionadas. O BIOS provavelmente tem um buffer de tamanho fixo cujo tamanho provavelmente não mudou em mais de 30 anos. (A API não mudou, o hardware tem até certo ponto, mas por causa do BIOS ele emula hardware mais antigo, e não há demanda por um comportamento mais sofisticado, então os escritores da BIOS não se incomodam.)