Acredito que os parâmetros uid e gid no arquivo de configuração do servidor são para separação de privilégio.
O parâmetro auth users na sua configuração nega explicitamente todos os outros nomes de usuários do que " backuppc ".
Então, você precisa de "backuppc" no rsyncd.secrets no "Host1", assim como na linha de comando no "Host2".
Tente remover a instrução auth users de /etc/rsyncd.conf ou verifique se você é realmente usuário backuppc no Host2 (não "usuário" ou "nome de usuário", como no exemplo "Do host2:").
Ao solucionar problemas, tente também adicionar strict modes = false ao seu arquivo de configuração rsyncd.