Consegui descobrir as fontes, obrigado a Stephen Kitt -
[$] pdffonts Music\ Tech\ -\ October\ 2016.pdf
Syntax Warning: Could not parse ligature component "facebook" of "facebook_sign" in parseCharName
Syntax Warning: Could not parse ligature component "sign" of "facebook_sign" in parseCharName
name type encoding emb sub uni object ID
------------------------------------ ----------------- ---------------- --- --- --- ---------
OUYRDP+Akkurat Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
TGDSFA+OpticalBeta Type 1C Custom yes yes no [none]
PVKQNR+Akkurat-Bold Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
OGKWQO+DINOT-CondBold Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
QSWCQY+DINOT-CondLight Type 1C Custom yes yes no [none]
EOEYOT+Akkurat-Bold-Identity-H CID Type 0C Identity-H yes yes no [none]
QKRTJM+Akkurat-Light Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
SECIQX+Akkurat-LightItalic Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
VOWOQW+DINOT-CondBold-SC700 Type 1C WinAnsi yes yes no [none]
ZSFBVW+OpenSans-Bold Type 1C Custom yes yes no [none]
Na verdade, você também pode vê-lo no Evince quando abrir o arquivo em Propriedades, mas isso não ajuda.
Ficou claro que em okular funciona mas não em evince que significa que algo está errado em evince. Agora, como o poppler é responsável por toda a renderização da fonte e todos arquivaram um bug link , onde ele deverá estar fixo.