Você deve executar strings
no seu programa:
strings /path/to/binary
Isto irá imprimir todas as seqüências de caracteres (por padrão) 4 ou mais caracteres imprimíveis em uma linha para o seu terminal. Muito disso será lixo, mas se o nome do host estiver em algum lugar no binário, isso deve ser informado.
Eu concordo com você que é altamente improvável que ele contenha coisas como endereço MAC ou nome de host do host de compilação; no entanto, se o binário não estiver preso (isto é, contiver símbolos de depuração), provavelmente ele conterá nomes de caminho para a origem da qual ele foi compilado. Isso pode lhe dar alguma pista sobre qual ambiente foi construído em primeiro lugar.