Uma maneira simples é ativar o compartilhamento de tela do vnc acessando Preferências do Sistema - > Compartilhamento - > Compartilhamento de tela na máquina que você deseja compartilhar. Por motivos de compatibilidade com o cliente, pode ser necessário selecionar as caixas de seleção "Qualquer um pode solicitar permissão para controlar esta tela" e "Os visualizadores do VNC podem controlar esta tela com uma senha".
Depois de configurar a máquina para compartilhamento, você pode se conectar à tela no OSX usando a barra lateral do Finder [SHARED] ou no linux usando um dos muitos clientes vnc (vinagre, vnclient, etc.).