Em bash :
$ type -a time
time is a shell keyword
time is /usr/bin/time
Você chamou time , porque bash invocou tempo incorporado à palavra-chave em vez do comando / usr / bin / time externo. A palavra-chave time incorporada não tem a opção -v . bash interpretou que você está chamando construído em time no comando -v , causando esse erro.
Tente:
/usr/bin/time -v ls
ou:
command time -v ls