git em si fornece uma GUI, que nos derivados do Debian, incluindo o Raspbian, é empacotada como git-gui . Instale isso e você poderá executar git gui para realizar a maioria das operações. Você também pode instalar o gitk para explorar repositórios em uma GUI.
Para resolver conflitos de mesclagem, eu gosto bastante do Meld , mas isso atrai parte do GNOME para que ele não pareça conte como leve!