Isso parece que o rufus não fez um bom trabalho, já que o rótulo do sistema de arquivos parece estar faltando.
Se você tem uma segunda máquina linux, você simplesmente poderia usar
dd if=apricity_os-07.2016-aspen-v2-gnome.iso of=/dev/<usb-drive> bs=1M; eject /dev/<usb-drive>
ou use USBWriter para Windows.