Sim, é a mesma chave mestra. Afinal de contas, você só tem uma cópia dos seus dados no disco, que é criptografado apenas de uma maneira, de modo que, no que diz respeito aos dados em si, existe apenas uma chave. Se você usasse chaves mestras diferentes, veria dados "aleatórios" diferentes para cada intervalo de chave, o que não é muito útil. É possível alterar a chave mestra, mas envolve a nova criptografia de todos os dados (consulte cryptsetup-reencrypt
).