SIM.
De man
rsync reduces the amount of data sent over the network by sending only the differences between the source files and the existing files in the destination.
Se eu usar cp para copiar um arquivo muito grande ao longo de várias horas e decidir interromper a operação, o rsync poderá ser usado para concluir a operação em um ponto posterior sem precisar reescrever os dados?
SIM.
De man
rsync reduces the amount of data sent over the network by sending only the differences between the source files and the existing files in the destination.