O método que estou ciente de fazer isso é prefaciar o comando com uma barra invertida:
$ type type
nope type
$ \type type
type is aliased to 'echo nope'
$ unalias type
nope type
$ \type unalias
unalias is aliased to 'echo nope'
$ \unalias unalias
$ unalias type
$ type type
type is a shell builtin
$ type unalias
unalias is a shell builtin
$
Eu não sei onde isso está documentado, no entanto.