Você provavelmente pode descobrir qual diretório a extração zip
criou usando:
cd /opt
ls -lt | head
e remova o diretório (a alternativa é usar unzip -l your_aptana.zip
para ver quais diretórios de nível superior ele contém.
Remova o item de menu com:
rm /usr/share/applications/AptanaStudio3.desktop
As bibliotecas adicionais podem ser desinstaladas com
apt-get remove openjdk-7-jdk libjpeg62 libwebkitgtk-1.0-0 git-core
ou, se você usou o OpenJDK:
apt-get remove libjpeg62 libwebkitgtk-1.0-0 git-core oracle-java7-installer
após o qual você também deve remover o arquivo extra de /etc/apt/sources.list.d
.