Em teoria, isso pode ajudar, mas eu nunca tentei uma coisa dessas. Se eu fosse você, eu apenas testaria com algum tipo de comando echo
antes de lançar o programa java
.
java -jar GenomeAnalysisTK.jar \
-T GenotypeGVCFs \
-R reference.fasta \
$(for v in *.g.vcf;do echo --variant ${v}" \";done) -o output.vcf