Sim, mas não forneça a senha na linha de comando. Ele solicitará a senha quando você a omitir das chaves da linha de comando.
Exemplo
$ mysql -u root -p
Enter password:
Welcome to the MySQL monitor. Commands end with ; or \g.
Your MySQL connection id is 227743
Server version: 5.0.95 Source distribution
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affiliates. Other names may be trademarks of their respective
owners.
Type 'help;' or '\h' for help. Type '\c' to clear the current input statement.
mysql>
Manuseando sua senha com segurança
Dê uma olhada nas recomendações da documentação do MySQL. A página intitulada: 6.1.2.1 Diretrizes para o usuário final sobre segurança de senha destaca os vários métodos e discute os prós e contras de cada um.
Das opções discutidas, você provavelmente desejará usar um arquivo de opções.
trecho
Store your password in an option file. For example, on Unix, you can list your password in the [client] section of the .my.cnf file in your home directory:
[client] password=your_pass
To keep the password safe, the file should not be accessible to anyone but yourself. To ensure this, set the file access mode to 400 or 600. For example:
shell> chmod 600 .my.cnf shell> mysql --defaults-file=/home/francis/mysql-opts
Todos os métodos discutidos têm seus problemas de uma perspectiva de segurança, mas esse é provavelmente o menos arriscado, supondo que o diretório em que você está executando esteja isolado de outros com acesso privilegiado.
Usando cofres
Se o trabalho que você vai fazer é o que eu chamaria de instalações de "suporte à produção", então usar cofres de senhas é o mecanismo apropriado aqui. Você pode ler mais sobre eles neste MySQL, intitulado: 5.3.6 O armazenamento de senhas Cofre .
No Linux, especificamente no GNOME, você estaria usando o daemon do GNOME gnome-keyring
.