Tenho o mesmo problema por um tempo, acabei de entrar no evolution client, e apaguei a conta do google das Preferences > account que resolveu, a google authentication não apareceu até agora, experimente.
Eu acho que a evolução se integrará automaticamente com o calendário do gnome, meio que é uma droga, seria bom optar, não uso calendários e quando parei de usar a evolução esqueci completamente quando o gnome começou a solicitar o google calendar Acesso. Sua pergunta me ajudou a lembrar disso, então obrigada.